怀念校园门口的炸鸡块
炸鸡块的材料及调料：鸡蛋1个，淀粉勺1个，可选番茄酱勺，可选盐，一个 料酒少许，鸡腿1个，3个。胡椒粉，面包屑或炸粉。 如何制作和炸鸡块。 步骤 1.提前一天买鸡。 我买了鸡胸肉。 你也可以买鸡腿，因为鸡肉之前已经炸过。 我发现腌制时间不够长，肉没有味道，所以可以腌半天或一晚。 买来鸡肉，剁碎，加入酱油和辣椒调料，加点油搅拌，戴上一次性手套在手机上反复搅拌打碎，然后放在盘子里压扁成鸡块的形状，不要 太平了，然后放进去冷冻。 第二天拿出来的时候，它会碎成碎片，这样煎的时候就不会散了
第2步.敲碎一个鸡蛋，打出一些蛋液
步骤3.可以用面包屑或者面粉、炸粉将其完全裹住
步骤4.放入热油，煎至表面 呈金黄色
第5步。然后加点番茄酱，煮久一点好吃，最好是面包屑更诱人
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