炸鸡翅(简单好吃)的做法

炸鸡翅制作说明(简单又美味)

第一次上传菜谱

炸鸡翅的用料和调料(简单又美味) 鸡蛋8个,黑胡椒1个,稍微煎一下 鸡粉一包料酒,少许盐,少许炸鸡翅(简单又好吃)做法及步骤步骤1.

在超市买一包炸鸡粉,最常见 (如果没有炸鸡粉,可以用淀粉代替)

步骤2.

我准备了四根翅根和四只翅,放葱姜料酒,用水焯一下

第3步.

取出焯烫过的鸡翅,用刀划几刀。 准备一个大碗。 在碗里准备洋葱、姜、黑胡椒和盐。 把鸡翅放进去腌制(最好腌久一点,我当时比较着急,腌了一会,味道比较清淡)

第4步.

将腌制好的鸡翅放入准备好的炸鸡粉中,裹上圆圈

第5步.

油锅烧热,加入辣椒和花椒油,翻炒调味料

p>第6步.

将炸鸡包起来,加入撒了面粉的鸡翅,煎至金黄色。 拿出来

第7步.

将剩下的炸鸡粉加入炸鸡翅中并打入一个鸡蛋,搅拌均匀,继续再裹一遍(这个步骤不是必须的。 加鸡蛋会让鸡翅外层更酥脆,还是我觉得更高级哈哈哈)

第8步.

这个还是裹着蛋液的炸鸡面步骤

p>第9步.

继续放入锅中煎至金黄。

第10步.

从锅中取出后,我 尝了尝,味道淡了,可能是因为腌的时间太短了。 然后我在鸡翅上撒了盐和胡椒粉,完美地弥补了这一点。 很美味!

小贴士1.如果没有炸鸡粉,可以用淀粉代替。 2、腌制时间长一点会更入味。 3.如果煎的时间长了,鸡翅容易变黑。 如果你煎的时间很短,它们可能会未煮熟。 你可以把它焯久一点,以确保鸡翅完全煮熟
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