清新爽口不油腻的～泡椒猪皮的做法
清新爽口不油腻~泡椒猪皮的制作方法
下雨天朋友们都开车来接，还请我吃火锅。 这泡椒猪皮的身价瞬间飙升，比超市里的还要好吃。 不知道贵了多少倍！ 值得尝试一次！
清爽爽口不油腻～泡椒猪皮配料及调料：料酒1000克、八角2勺、桂皮2片、香叶1小片、白糖3片、白糖15克、盐15克 白醋30克，柠檬1个，泡椒1个，生姜500克，葱3片，白芷半根，小指甲盖大小，可以清新爽口不油腻~怎么做 制作腌猪皮 步骤一.准备材料
步骤二.将猪皮洗净，先焯一下，捞出，刮去油 。
步骤3.在锅中加入水、猪皮、月桂叶、八角、桂皮、当归、生姜和大蒜，煮至锅沸腾，然后煮 再过10分钟。 。
步骤4.取出猪皮（放入冷水中会更有弹性），切成丝。 这是童童爸爸剪的。 有点粗糙，不过不影响吃饭。
Step 5.将柠檬用盐擦一会，洗净切片，去掉柠檬核（柠檬核会苦）
Step 6.白醋（我家里没有，所以用的是熟醋）。 将整包切好的辣椒和里面的汤、糖、盐、柠檬片、猪皮一起倒入，搅拌均匀。
第7步.将其放入冰箱过夜。
第8步.吃这么大一锅是不是很好吃？
第9步.微辣，儿子也喜欢。
第10步.我的烹饪技巧对我的朋友们非常有用。 他们都喜欢吃，下雨也开车过来接。 他们甚至请我到外面吃饭。 呵呵