椒盐脆肉鲩骨_简式下酒菜的优选。的做法
椒盐脆排骨——简单零食下酒的最佳选择。 食材及调料 油300g酱油1勺糖5g盐3g椒盐粉5g脆皮排骨500g椒盐脆皮排骨——简单零食下酒的最佳选择。 做法与步骤 1.
制作脆排骨一斤,切成1厘米厚的条,洗净,用盐、糖、生抽腌十五分钟,沥干备用。
步骤2.将花生米高温炒至表面干(约1分钟),捞出,沥干油,下油煎至金黄色(约2分钟)。 注意控制油温,不能吸烟。
第三步.再次沥干油,平铺在吸水纸上,放在盘子上。
步骤4.加入适量的胡椒和盐,味道会更好~